خيّل للكثيرين أن تحلية مياه البحر كانت بمثابة الحل المعجزة الذي تم الاهتداء إليه للحد من ندرة المياه الصالحة للشراب في تونس .فقد تم استخدام هذه التقنية سابقا في قطاعات عدّة كالصناعة، الفلاحة و الفندقة و لم يبق إلاّ تجربتها في إنتاج المياه الصالحة للشراب الموزعة على المستهلكين، لكن يبدو أن هذه العمليّة تخفي عديد العواقب و النتائج الكبيرة والخفيّة.